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金銀紙業
日治末期瀕絕
由於艋舺是臺北發展的起點，因此早在清代時期，北臺灣的香燭金銀紙業就集中在艋舺，也就是說香燭金銀紙的製造早已成為
艋舺的獨門生意。根據日治初期明治三十九年的調查結果顯示，當時臺北全境內的香燭金銀紙製造商約有六十餘家，設在艋舺
地區者就高達四十一家。
日治末期，香燭金銀紙業曾受日人所謂的「皇民化運動」之打擊而瀕於絕滅。光復初期雖曾有短時期的復甦，但由於敬拜神祇
的方式已由家中轉移至寺廟，再加上環保意識日益抬頭，就連艋舺境內最大的廟宇─龍山寺也在近年來禁止香客再焚燒金銀紙
。此外，也因金銀紙替代品的增加，例如上元、萬元、美鈔金銀紙錢，且近年來大陸與東南亞的低價產品源源不斷的輸入，加
上年輕一代的網路虛擬祭祖，進一步促使傳統百年香燭金銀紙業的欲振乏力。目前舊艋舺龍山寺附近僅存兩家香燭金銀紙店，
也就更顯得其具歷史價值與文化傳承的重要性。
「黃和裕金紙行」 歷經百年考驗
位於西昌�200號的「黃和裕金紙行」，創立於西元一八八零年，根據黃和裕負責人黃滿足小姐表示，其先祖自大陸渡海來臺後
，就一直定居在艋舺。自祖父黃火先生開始從事香燭金銀紙生意，再傳給二伯黃天來，父親接掌生意的時間並不長，十二年前
黃滿足才正式管理店內的生意。她表示，在最輝煌時期，店內員工曾多達百人以上。目前該店尚保留其祖父在日治時期的相關
帳本，由內容可知過去買賣為求信用和親和性，確實有賒欠的情形，但在今日工商業社會為講求時效，加上買賣金額不大，都
以現金交易。目前來店購買金銀紙的以家庭主婦居多，其次是神壇廟宇人員，青少年顧客最少，但值得一提的是，來此大多是
老顧客，而且對金銀紙的品質要求很高。
一般而言，金銀紙的傳統原料以竹類、毛邊紙、革紙、錫箔為主，只有部份如「金衣」是以稻草為原料，現在也有一些工廠改
採再生紙為替代品，而為了減少成本，現在都改採機械替代手工，例如「斬銀紙」、「裱銀紙」、「蓋面」、「切作節」、「
鑢銀紙」、「量銀紙」、「綑銀紙」等多用機器一貫作業，再加上為求美觀，目前也都將錫箔外衣改為鋁箔替代，不但經濟，
外觀也較錫箔精緻，但卻不如傳統錫箔紙耐燒，尤其是老一輩的顧客均深信唯有將金銀紙燒成灰才能真正地達到通神、敬神的
目的。目前民眾在一般雜貨店所購買的金銀紙，外觀雖然精美，品質卻很差，已走過百年的「黃和裕金紙行」，直到今日仍然
秉持傳統製造、真材實貨、童叟無欺的經營理念服務民眾。
「老明玉香舖」/漢方藥配製香製品
位於貴陽街二段153、155號的「老明玉香舖」，創立於西元一八九七年，距今也有百餘年，第三代經營者黃條原先生表示，黃
家先祖最早渡海來台時是定居於臺南，至其祖父黃燦移居萬華，並從事香舖生意，經過其父親黃得意至他這一代已是第三代了，
目前黃先生負責位於板橋埔墘工廠內的生產製作，店內生意則交給太太、大媳婦與女兒來掌管，該店是彰化鹿港「施銀玉香舖」
外第二家百年以上的香舖店。
據黃太太表示，創始人黃燦在賣香燭時並無店面，當時是用大竹籃高桶挑著到處在艋舺街頭叫賣，賺了些錢後才在「後菜園街」
上帝公廟附近開了第一家店舖，後再搬遷至龍山寺旁的「新店頭街」、「大厝口」等地，在日治末期時因龍山寺遭美軍空襲波及
鄰近商家，所以該店才搬遷到今日貴陽街，買下目前這棟七十餘年的日治磚造建築，算算時間搬遷來此已快五十年了。
該店雖已達百年之久，但為了追思祖先創業維艱的歷程，目前所販賣的香燭袋上還印著第一代創始人黃燦先生的照片，黃條原先
生表示，香大概可區成「粗香」和「沉香」二種，前者主要材源是黏土，品質較差，後者則是中藥和檀香木摻雜所製造而成的，
味道極香。目前老明玉的各式香製品均是由數十種漢方藥配製，有些成份本可入藥，所以燒起來並不會對人體有害，昔日老人家
常說，到寺廟燒香帶些香灰給病人服用治病，其實不無道理，因為香內摻雜了中藥，只要用量適當，或也有效。
過去老明玉還生產香茶油，擦在頭髮上，除了有香味之外，更可讓髮質鬆軟，頭皮不會發癢。根據黃太太表示，早期該店製香完
全靠體力和耐力，過程相當複雜，製香師傅需一次手捧上百支細竹絲，然後一層一層地沾上由數十種配料配成的粉末，每沾一層
就得要將上百枝香均勻地甩動一次，一直甩一直甩，才能製造出質佳味香的好香來。整天在悶熱的工作室內埋頭苦幹，因此過去
店內工人流動率很大，現在雖然已改採半自動化製香，但仍難請得到工人，更何況且每月初一、十四、十五、二十九、三十這五
天，仍然常得忙到夜晚十一點才能休息。
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