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老舗　お菓子の老舗　伝統的手工芸の老舗　薬舗　佛具街　香燭店　糊紙店

黄合発米　店

　　貴陽街二段200号に位置する「黄合発米　店」の店頭は、目立たないが、80年以上の歴史がある。黄得水によって設立された「黄合発米　店」が作る菓子は極めて特色があり、普段の日でも十何種類もあり、結婚葬祭の日には種類は更に多く、店内の伝統的な菓子のほとんどは、歳時、季節、廟の祭り、祭日や結婚葬祭の需要のために作っており、龍山寺、祖師廟、集義宮、青山宮など、廟内の祭りや式典に使われる伝統的な菓子のほとんどは「黄合発」が提供したもので、この店の紅亀　、麺　、発　、寿桃は、今日でも多くの得意先から注文を受けている。