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姓名:陳亮萌
學歷:高中職
教學理念
每當苦尋不到可以滿足自我需求合適的餐點時,
尤其疫情期間已經把外送外賣吃膩,
最好的選擇就是在家自己料理!
記得這是我第二本書時的作者序是這樣寫的,
我愛朋友愛美食愛料理也愛熱鬧,我享受著料理的樂趣及幸福並樂在其中!
但大家常因步驟太多看起來太難的, 材料太多太複雜,就放棄不敢做,
我真心認為這是很可惜的, 就是瞭解才依需要來設計課程,
關於料理步驟都盡量簡化材料也易買,要Copy不難,
亮萌邀請大家一起來學習,
如何善用季節時令蔬菜水果
讓家中餐桌不再是一成不變的佳餚,
一起進入料理的玩樂世界吧!
教學經歷
新中和社區大學
2020 春季班-歐式經典美食
2020 秋季班-歐式經典美食
2021 春季班-主廚在我家/歐式料理
士林社區大學
2018 寒假班-歐式年菜健康吃
2019 春季班-歐式經典美食在我家
2019 暑期班-玩樂義大利美食
2019 秋季班-主廚在我家
2019 寒假班-玩樂義大利美食
2020 春季班-主廚在我家
2020 暑期班-最愛Brunch經典早午餐
萬華社區大學
素輕鬆素健康素異國
五星級下午茶
台北海洋大學受邀餐飲專題演講/教學/比賽評審
台北私立智光商職餐飲科西餐兼課講師
台北市電腦公會中秋專題教學(健康烤肉趣)
中西餐飲協會專題演講講師
台北市中山區衛生所專題演講講師
企業廚藝教室講師
電視節目烹飪分享
TVBS電視台-健康兩點零
年代電視台-健康好生活
中天/三立新聞台
課程名稱
學期別
課程編號
時間
課程名稱
1131
C319A
星期二 晚上
亞洲經典料理(萬華國中校區)